ぱんのおとも

ぱんのおともとは?

ぱんのおともについて

シチリア風優雅トースト

PN.箱入り息子

ワインに合う。手早くお酒のアテが作れる。

スタッフクッキング室

表面に軽くオリーブオイルを塗ったパンをトーストします。

表面に軽くオリーブオイルを塗ったパンをトーストします。

こんがり焼き上がったらバジルを載せ、その上にスモークサーモンを並べます。

こんがり焼き上がったらバジルを載せ、その上にスモークサーモンを並べます。

仕上げにオリーブオイルをもうひと振りし、ブラックペッパーをまぶせば完成!

仕上げにオリーブオイルをもうひと振りし、ブラックペッパーをまぶせば完成!

感想

  • オリーブオイルとバジルの香りはまさに、シチリアに吹き抜ける一陣の風。
  • 見た目にもなんだかオシャレ!
    確かに白ワインとの相性も良さそう。
  • まさに箱入り息子の贅沢トースト。
    もちろん美味い。

材料

シチリア風優雅トースト 材料
山型食パン(5枚切り)
1枚
スモークサーモン
6切れ
バジル
お好み
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量

ぱんのおとも一覧

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